时间
某年某月某日
地点
骑马山赣江街85号
竹溪一号·天域阁
主题
美食美景美人
饭局·美食美景在新疆
新疆的夏天浓郁炙热，不管天气多热，气温多高，新疆人都有自己专属的清凉胜地。
绿色的草原、蓝色的河流、白色的冰川、雄伟的天山，刚直不阿的青松，形成了非常优美的自然景观。
新疆人的夏天少不了西瓜烤肉卡瓦斯，也少不了各式美景和清凉。
相信很多人都知道新疆有三美，美景美人还有美食。这三者完美地组合在一起，满足了我对于天上人间的想象。
本期饭局大来宾特别推荐美食美景在新疆马瑞爱吃的火锅老板娘
A型血水瓶座
来新疆以前我对新疆对印象还停留在以前的书和电视里，来到新疆旅游我才真正感受到新疆的美。这里的美跟南方不同，更粗旷也更有异域风情。它是那种让你一见就想去流浪的感觉。因此向大家推荐一望无际的巴里坤草原，巴里坤草原在哈密的巴里坤县，是新疆的第二大草原，海拔米。
推荐美景：新疆巴里坤草原雪山晶莹，松林青翠，云雾缭绕，变幻莫测
人们称这种美丽景色为“天山淞雪”
草原上牛羊肥硕，牧草丰美，空气清新，绿草如茵
最适合这个季节去避暑游玩的好地方
当然到了巴里坤一定要尝尝这里的
羊肉焖饼
推荐美食：哈密羊肉焖饼
羊肉焖饼子是哈密巴里坤最有名气的一道菜，也是巴里坤人招待远方来客或贵宾的最高礼遇。羊肉焖饼子做法并不复杂：用一口大铁锅，把些许清油炼熟后，再把事先剁成段的连骨羊肉，倒入滚油中，然后用铁铲不停地翻炒，再放入葱、蒜、姜和盐、茴香、味精等调料。最后加入一定量的水。做好这些，便可以焖饼子了。焖饼子最见功夫，要用一根一尺来的细擀杖，把一团团的面擀成薄如蝉翼，圆如十五月亮的饼子。
刘军从湖北吃到新疆的媒体人
O血型天蝎座
我祖籍是在湖北，高考之后来到了新疆。当时觉得，新疆怎么是这么荒凉的地方啊！身边的朋友也劝我不要留在这里。后来也是因为工作原因会经常去全疆各地州出差这时候才发现，原来新疆是一个这么神奇的地方。可以说全世界各种不一样的美景你都可以在新疆找到。在这里给大家推荐一个距离乌鲁木齐比较近，大家出行会比较方便的一个景点：呼图壁的雀儿沟草原。这里有独特的丹霞地貌，远看雄伟壮观，近看奇异瑰丽。而那里一年中最美的时间就是现在。
新疆呼图壁雀儿沟丹霞地貌草原6月底，来到这里，可以看到赭红色夹杂着青蓝色、草绿色、淡黄色等色彩，装点着百丈山崖，崖壁均匀且随意地突兀着、重叠着、交织着，像巍峨的“国会山”。脚下的峰峦如云霞、似墙垣，形状怪异、颜色鲜明。
当然来到昌吉就一定要尝尝这里的拉条子！
推荐美食：昌吉的拌面拉条
在我们新疆拌面也叫做拉条子，有句话说，新疆所有拉条子半个月的销量，能把地球绕成毛线团子。我们新疆人对拌面的感情那是没法说的，一顿不吃想得慌。昌吉回族同胞做的拌面花样繁多，阿魏菇拌面，羊腰子拌面，过油肉拌面，各种菜都能做拌面，菜单上能给你写几十种拌面。
玉洁文艺范清新女主播
A血型天秤座
作为一枚资深吃货，我觉得在品尝美食的过程中环境是非常重要的！如果能够在新疆纯天然的美景中享受美味，绝对是一件非常美妙的事情。在这个季节我向大家推荐伊犁巩乃斯草原，每年的6到9月都是草原的黄金旅游季节。
推荐美景：新疆巩乃斯草原辽阔的草原，美丽的山岗、群群牛羊和点点毡房
巍巍天山、森林葱郁、雪峰高耸、草原辽阔
这里不仅有地域广阔、水草丰美的世界著名的巩乃斯草原，
更是有着飞流急湍的河流和遮天蔽日的森林
草原、高山在这样的环境中品尝着牧民制作的熏马肉
此种滋味，妙哉妙哉
推荐美食：伊犁熏马肉
挑选膘肥体壮的马驹宰杀后，先将马肉剁成块状，撒上盐，用绳子串起来，挂在一间土房的木架上，地面上堆放天山雪松枝，用暗火熏蒸，直到熏干，即成熏马肉。主要特性：熏味浓郁，色泽艳丽，芳香四溢，在制作过程中，不添加防腐剂、色素等任何化学物质，是真正意义上的绿色食品。
王明不爱吃的厨子
不是好老板
B血型巨蟹座
品味正宗新疆美食，为你带来不一般的新疆风味。为了能够让食客们吃到最正宗、最原汁原味的新疆美食，我们多次组织厨师队伍去南疆考察当地的美食。只有亲自去体会过之后才能用身体记住这种最原始的味道，回来之后才能为吃货朋友们带来不一般的新疆风味。给大家推荐的美景和田的玉龙湾，体验沙漠绿洲的风范。
推荐美景：和田玉龙湾“玉龙湾”景区总面积为17.14平方公里，,是国内为数不多的集沙漠、水域、绿洲、民俗文化为一体的旅游资源。从地脉结构来看，塔克拉玛干沙漠独特的造型为景区打造了雄浑的气势；水绕沙梁的优美线条塑造了水域风光的灵秀之气；胡杨林、芦苇荡、红柳丛等沙生植物景观给景区带来了绿色的视野；水禽飞鸟给本景区带来了无限生机，附近的维吾尔民居给景区带来了朴实热情的民俗氛围，它们相互依存、交融共同构成了一幅美丽的画卷。而来到和田怎么能不尝尝和田的特色美食烤全羊呢！
推荐美食：和田烤全羊
烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，羊宰杀后，去其蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊的全身。然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在特制的馕坑里，盖严坑口，并要不断地翻动观察，约1小时左右即成。羊烤好后，放在餐车上，系上红色头结，嘴里含上芹菜或香菜，犹如一只活羊卧着吃草。那被烤得黄里透油的光泽，那味香扑鼻的诱惑，以及那动人的艺术造型，顿时会使人垂涎欲滴，食欲大增。
蔡彭麟优摄影主理人
B型血双鱼座
和故事广播《饭局》节目已经合作了很多期。其实从第一期开始我就知道这个栏目会火，因为现在有太多美食节目，但故事广播的美食栏目很有特点。对于我这样爱好摄影的人来说，新疆真的算得上是天堂了。各种形形色色的美景，高山流水、雪岭雄峰、大漠胡杨都在我们新疆。所以向大家推荐这个时间特别值得去的景点：博乐的怪石沟，来自大自然的鬼斧神工！
推荐美景：博乐怪石沟岩缝石隙的山泉，幽谷下的潜流，汇成一泓碧绿的溪水。清亮的溪水沿沟流淌，时而涓涓细流发出叮咚的响声，时而从悬崖上奔泻而下，声如洪钟。怪石沟怪石嵯峨，野趣横生，为花岩溪又一奇观。那奇形怪状的石头，有的像大象的鼻子（象鼻岩），有的像巨大的青蛙（蛤蟆岩），有的像豹子头（豹子岩），有的像一对情侣相偎在一起（鸳鸯岩），有的像金鸡傲立（金鸡岩），有的像犀牛望月（犀牛岩）……真是美不胜收。走进怪石沟，仿佛把人带进了一座天然的奇石公园。当然和美景相伴的永远是美食！到了这里给大家推荐非常美味的博乐纳仁。
推荐美食：博乐纳仁
用羊肉、马肉、牛肉煮的，是哈萨克、柯尔克孜等民族的风味食品。一般下面是面，上面铺一层马肉和洋葱，在过去是来了尊贵的客人，牧民才杀马做这种饭来招待。纳仁一般爱和奶茶一起吃的，因为奶茶可以去油腻的。
刘雪娇90后鲜肉吃货O型血天秤座
我从小就在新疆长大，一直觉得对周围的环境、风景特别习以为常，周围几个地方有机会都去转过，也没觉得自己是旅游。后来上大学以后，我们宿舍有个内地来的同学。他说想让我带他到喀纳斯、吐鲁番去转转，以前没见过这样的风景，心里比较向往。那个时候我才第一次发现，原来新疆是美的。它不是那种小桥流水、山清水秀，而是一种特别特别震撼的美。现在，我有时间也会到新疆之前没去过的地方转转，觉得这样也挺好的。建议在乌鲁木齐的朋友可以去乌鲁木齐南山的菊花台草原。那里的风景也是非常迷人的。
推荐美食：新疆乌鲁木齐南山菊花台草原这里生长着金黄色菊花，放眼望去就像是一片金色的海洋。它位于西白杨沟的西侧，为一缓坡倾斜的洪积扇台面，海拔~米。盛夏季节，台面上菊花金黄，百花争艳，蜂蝶纷飞，一派典型的天山草原风光。赏着金色的菊花坐在农家乐中，上一大份辣子鸡！我们乌鲁木齐的辣子鸡在全国也是一绝！
推荐美食：乌鲁木齐辣子鸡
“才下舌尖，却上心间”用这句话来形容辣子鸡再合适不过了，乌鲁木齐的辣子鸡色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。吃后更让人觉得“香气绕心三月不绝”。
阿牛一直在减肥的吃货小编
O型血水瓶座
作为地地道道的伊犁人，从小就在塞外江南中长大，其实对于身边的很多景点都已经有些审美疲劳了。但是有一个地方一直让我记忆犹新，难以忘怀。那就是叶城的宗朗灵泉！
推荐美景：叶城宗朗灵泉宗郎灵泉景区是国家AAA级景区。这里最古老的泉眼距今约有年的历史！座落在万亩自然湿地草场上。这里古柳百态成荫，泉水清凉甘甜，风光旖旎。在这不仅可以领略南疆少有的湿地风光、品味口味醇香的农家烧烤、尽享闲情雅致的户外垂钓，还可以登高望远祈福祈愿，是人们避暑休闲、旅游观光的绝佳去处。当然，提到叶城就一定要说说这里的烤鱼了！
推荐美食：叶城烤鱼
叶城的烤鱼，让人欲罢不能。生活在新疆叶尔羌河流域维吾尔人，历史上曾以渔猎为生，传承了一种独特的烤鱼方式。烤制方法独特，烤鱼鲜嫩不腥，香脆可口，别具风味，是当地维吾尔主人盛情款待客人的一道美味佳肴。
俗话说，玩到哪吃到哪！除了前面各位嘉宾提到的美食外，我们新疆各个地方都有它独特的美食。那么有什么呢？
吐鲁番烤羊排烤羊排选用的羊排一般是没结婚的羊娃子的肋骨烤制，加上孜然和辣椒粉洋葱盐等腌制烤的。不加过多的调料，喜欢原汁原味，无膻味，烤出来的羊排肥而不腻，肉质细嫩，外焦内嫩，满口流汁，特有益气壮神之功效。
阿克苏羊杂碎汤羊杂碎汤用的是羊肺、羊肝、羊肚子、羊肠子、羊心和羊蹄，其中心、肝、肺被称为羊杂碎之三主料，又称为三红，下锅时要将三主料切成碎丁或薄片。羊的蹄、肠肚被称为三辅料，也叫三白，下锅时切成细丝和长条。再调上花椒、盐、味精等佐料，味道是越熬越香。
喀什馕坑肉到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。馕坑肉，烤肉中的“巨无霸”，不但肉块大，钎子也长（约胳膊那么长），烤具是烤馕用的馕坑，维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。肉上面裹以蛋清、佐料,把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。烤到一定时间，打开馕坑，香气四溢，烤出来颜色金黄，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口，是大肚男的理想美食。食用时，把肉切成小块，醮上盐更加美味。
石河子凉皮石河子的凉皮，响誉新疆。比起其它地方，石河子的凉皮子的制作工艺更加复杂，做出来的成品色泽鲜亮，更有劲道。调料也有所不同，吃起来酸辣可口、久久留香。在其它地州也有打着石河子凉皮招牌的小店，生意兴隆，但味道似乎总差那么一些。
小编表示我们新疆的美食实在是太丰富啦~~像这样说一晚上都说不完！而且我们新疆的美景也实在是太多啦~~没有一年根本玩不过来。下面小编精选了6月最值得一去的景点！一起来看看吧~~
巴音布鲁克
广袤草原
巴音布鲁克草原是我国第二大草原，也是新疆正在着力进行旅游工程建设的最能体现新疆优美风光和浓郁民族特色的重点景区之一。这里雪山环抱，湖水清澄，花草茂盛，夏季气候凉爽宜人，是我国有名的旅游胜地，每年吸引着无数慕名前来的中外游客。
雪山环抱下的世外桃源，还有“九曲十八弯”的开都河，更有优雅迷人的天鹅湖。6月天鹅孵育时节，是观赏天鹅的最侍时节。
喀拉峻大草原天山上的空中草原喀拉峻草原位于特克斯县南喀拉峻山。喀拉峻系哈萨克语，意为“黑色莽原”。这里是典型的山地草甸类型草原，地势起伏和缓，视野开阔。
喀拉峻草原立体草原喀拉峻草原是天然的空中花园，具有曼妙的曲线美，又拥有像波浪般的律动美。它融合了不同时空与色彩，并且易于观赏的“立体草原”景观。置身于此，瞬间感到暑气全消。一望无垠的草原犹如一个巨大的绿色地毯，一直延绵到皑皑的雪山脚下。五颜六色的野花竞相绽放，绚丽多姿。这里保存了最原始美丽的自然风光。
赛里木湖大西洋最后一滴眼泪6月的赛里木湖像是一颗璀璨的蓝宝石，鲜亮晶莹的蓝色美到能灼伤人的双眼。
湖畔有一片广阔的草原，牧草如茵，金黄色的小花点缀其中
到处可见成群结队的牛羊嬉戏觅食。
悠扬的牧歌萦绕着远处的雪山，点点毡房，丝丝惬意，使人心旷神怡。
霍城薰衣草东方普罗旺斯要看薰衣草，不必去遥远的普罗旺斯。6月的霍城，就是一个紫色的海洋。
闯进这片花海，拥抱着这一抹迷幻的浪漫的紫色，一阵阵淡淡的薰衣草香扑鼻而来。
6月中旬的薰衣草节，更可以给你一个集视觉、味觉、嗅觉于一体的盛宴。
不要光看美景就忘乎所以啦~来新疆旅游需要注意的也是很多的哦。小编为你总结了几点要注意看哦~~
1、新疆早晚温差较大，大到10至15度左右，请带长袖外套。新疆全年昼夜温差大，须注意及时调整服装。特别是在乌鲁木齐和吐鲁番40度以上的高温,天池的温度可只有十几度。
2、新疆气温虽较内地略低，但因新疆很多地区海拔较高，紫外线照射强烈。所以旅游者应准备充足有效的防晒品，例如在火焰山游览前应该提前搽好防晒霜，防晒霜最好用SPF值≥30的产品，在出门前20分钟涂抹，便于让它与皮肤有很好的接合，充分发挥效果。中途要再涂抹一次。还要带上防紫外线的伞和长袖上衣及墨镜。
3、带好日常必备药物，如防暑降温、抗生素类药，Vc银翘片等抗感冒药，三黄片等败火药。如果要去高原地带，必要的红景天、葡萄糖水，同时配备清热、解渴、滋润的药物或冲剂，如夏桑菊冲剂、十滴水等，以免一时难以承受过于干燥和酷热的气候。
4、在新疆旅游，因行程较长，气候差别过大，旅游者一时难以适应，可能回出现水土不服症状，旅游者应携带有关药物及一些常备治病药物，如创可贴、感冒药或治疗肠胃不适药物等。自身如果有疾患的,带好自己的常用药。
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《饭局》特别鸣谢
资深商业摄影优摄影
竹溪一号·天域阁