有时候苦,并非不好,因为甜都在苦尽之后。
咖啡喝起来不苦吗？
可现在越来越多的精品咖啡馆推崇手冲咖啡，无糖无奶，只有这样才不会掩盖咖啡豆原本的迷人风味。
加奶加糖的咖啡再也不是标配，那么茶呢？
“我每天都喝茶呀，一点点算吗？”
“不能算。”
茶的成分是摄取了，可是最宝贵的香气、醇厚、回甘却都被奶盖淹没了。如果每天一杯，可能将来就无法避免成为一个浸在香精、糖里的奶油味中年男女了。
可是，喝茶听起来就没有喝咖啡洋气呀。咖啡豆有产地、树种、令人“耳”花缭乱的名字。
那茶有吗？当然！
这次，我们特意准备了6种名字清奇的茶叶，召集了办公室里十位不喝茶的小伙伴，暂时挥别奶盖与糖，体验一次真正的“品茗大会”，看看他们都喝出了什么味？
也许有很多人对茶有心，却无力，因为泡茶好像很复杂。
其实和咖啡一样，好茶也应该用最简单的方式冲泡。
一壶开水，一个盖碗甚至一个马克杯，都可以轻松享受一杯好茶。
喝哪种茶？什么味？怎么泡？都替你准备好了。
你愿意用一杯咖啡的时间，喝一杯好茶吗？
茶单
白牡丹、水仙、肉桂、鱼池乡18号、东方美人、小青柑
冲泡时间、水温
见下图
“茶不苦”秘诀
茶叶必须滤干，不能长久泡在茶汤里
白牡丹
白茶中的“美少女”
泡开之后炒鸡美貌，说它是白茶中的小仙女一点都不过分。它也是一款非常适合都市女性喝的花茶，喝起来味道很柔和。
冲泡后茶汤呈现清澈的浅杏黄色，闻起来是淡淡青草香、花香和药香，入口清香甘醇，犹如冰糖水清甜悠长！据说当地人一有头疼脑热的不适，就饮此茶当药用。
武夷水仙
岩茶中的望族
在武夷山茶叶界，一直有着“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。名声在外的武夷水仙是武夷岩茶的明星品种，成品干茶有的泛着幽柔兰花香，有的则带乳香和水仙花香，但无论什么香型，都能带有一丝甜味。
此外，武夷水仙是一款非常“慢热”的茶，通常来说，三、四泡口感最好，后味也非常足，即使是六、七泡，也能喝出浓郁的茶香。
武夷肉桂
岩茶中的霸道总裁
由于香气似桂皮香，所以通常被称为“肉桂”。一般来说，武夷肉桂有花香、果香、桂皮香、奶香四种香型。
它的香气很“霸道”，和浓烈的茶味不相上下。由于是通过烘焙加工而成，武夷肉桂的口感辛辣却不燥，醇厚可口，爱茶的人都觉得这种“火味”老高级了！
南投鱼池乡18号
世界仅有的“台湾香”
这款带点浪漫异国色彩的红茶，是日月潭鱼池乡的特有茶种。红玉的口感醇厚、茶色亮红，茶汤具有天然肉桂香及淡淡薄荷味，还带着让人闻了会上瘾的果香味。
泡好之后，一阵香气扑鼻而来，很适合在有阳光的下午，一边看书，一边细细品味。
东方美人据说是英女皇赐的名相传英国茶商从台湾买回后，献给女王维多利亚，女王喝过之后不禁疯狂点赞，后来听说这茶来自遥远的东方，所以给它取名东方美人。
它汤色橙红、味道浓郁，和红茶的相似度很高。但它的精髓却是靠小绿叶蝉虫啃食茶叶，将糖分和茶多酚分解转化而产生的独特果香和蜜香。怎么样？惊不惊喜？意不意外？
小青柑
这个“小心肝”，火得一塌糊涂！
萌嘟嘟的小青柑近几年成了茶叶界的“网红”。闻起来有青桔的果香味和普洱熟茶圆润饱满的堆味，喝起来清甜回甘，还带有一点薄荷味，细腻滑爽，清新可人。
这里教大家一个小窍门，泡小青柑时，用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔，泡出来的茶味道更均衡，桔皮味和茶味都在，也不会破坏它萌萌的外形。
今天挑选的这些茶
只是很小的一部分
还有更多惊艳的茶等着我们去品味
你喝过哪些名字清奇的茶呢？
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