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撰文/史军

本文节选自《知识就是力量》杂志

我们经常能见到不少植物，它们有着“动物名”，比如说花店里的插花明星鹤望兰，整个花序就像是鹤的脑袋；再比如说，鸢尾的名字来自它们像鸟尾巴一样的花朵；还有金鱼草，它们的花朵活脱脱的就是鼓着大眼睛的金鱼。

而我们今天要说的这种植物也有类似的名字，它就是水鬼蕉。看到这里，大家可能会有点懵圈，明明要说一个跟动物有关的名字，为啥出现了水鬼蕉这个名字？其实，水鬼蕉确实有一个跟动物有关的名字，那就是蜘蛛兰。

（图片来源/PPBC摄影/区崇烈）

水鬼蕉还是蜘蛛兰

如果我们看到水鬼蕉的花朵，自然就会明白这个名字的来源，那个张牙舞爪的花朵，可不就是蜘蛛的样子吗？只不过水鬼蕉的花瓣裂片的数量只有6片，与蜘蛛相比还差着两条腿呢。

水鬼蕉张牙舞爪的花朵（图片来源/PPBC摄影/魏泽）

正是这种6片裂片，6个雄蕊，3个心皮的基本花朵结构，让水鬼蕉有了石蒜科植物的身份。水鬼蕉雄蕊的花丝在花朵基部，联合形成了一个像小杯子一样的结构，这也成为识别水鬼蕉花朵的一个重要特征。

水鬼蕉像杯子一样的结构（图片来源/PPBC摄影/周洪义）

水鬼蕉的家族并不大，隶属于石蒜科水鬼蕉属的植物大概有70多种，主要的原生地在美国南部到南美洲北部一带。不过，水鬼蕉花朵奇特，并且适于在热带和亚热带区域广泛种植，在16世纪被欧洲殖民者带到欧洲和非洲之后，很快就扩展开来，成为重要的绿化和观赏植物。

至于说水鬼蕉这个名字，是因为水鬼蕉比较喜欢潮湿的环境，水边是再合适不过了，再加上它们诡异的、白色触须一样的花瓣让人不自觉地产生了鬼怪联想，于是就有了“水鬼蕉”这个名字。

既不是蕉，也不是兰

虽然水鬼蕉名中有蕉，而蜘蛛兰名中有兰，但是它们跟各种蕉和兰都没有关系。在植物的中文名世界里，蕉和兰是使用频率特别高的字眼。香蕉、芭蕉、美人蕉、朱蕉、赫蕉、水鬼蕉，这些植物都属于不同的科属，只不过在叶片的形态上与芭蕉有几分类似，所以就得了“蕉”这个称谓。

水鬼蕉的叶片形态（图片来源/PPBC摄影/田琴）

至于说“兰”这个名称的使用，更是广泛，吊兰、玉兰、君子兰、蜘蛛兰、山菅兰通通都不是正统的兰花（兰科植物）。因为兰科植物的特征异常明显——那就是合蕊柱和成块的花粉。虽然在一些姜科植物中，也有雌蕊和雄蕊合生的情况，但是合蕊柱再加上打包成块的花粉，那就非兰科植物莫属了。

兰科植物具有明显的合蕊柱（图片来源/PPBC摄影/周洪义）

纯正的石蒜科植物

水鬼蕉还有一个有趣的英文名字“spiderlily”，但它并不是百合科植物，而是纯正的石蒜科植物。

同绝大多数石蒜科植物一样，水鬼蕉的雄蕊都是张牙舞爪的模样，它们会伸出花瓣很远，并且尽可能与雌蕊的柱头保持距离。这样做的好处是可以尽可能地减少自花授粉。原来，昆虫冲向花朵的时候，最大可能是先触碰到雌蕊的柱头，为雌蕊授粉之后，才会带着蹭在身上的花粉离去，为下一朵花提供授粉服务。

水鬼蕉子房长在花瓣的下方（图片来源/PPBC摄影/徐克学）

有意思的是，水鬼蕉的主要繁殖方式却是自花授粉和用鳞茎来繁殖。这其实是植物演化过程中的另一种策略，“有总比没有好”。因为在自然条件下，传播花粉这种事情在很大程度上有赖于动物的配合，而传粉动物又是不太靠谱的伙伴，一旦缺少传粉者，势必对种群繁衍造成巨大影响。所以为了保险起见，很多植物并不会拒绝自花授粉，它们甚至会像豌豆那样完全依赖于自花授粉产生后代。

最后，如果你想种植水鬼蕉，请注意：水鬼蕉通常喜欢隐蔽一些的环境，在遮阴条件下会长得比较好。另外，相对于紧实的土壤，水鬼蕉更喜欢松散的碎石土壤。当然，这些的前提是一定要保证温暖的条件，毕竟水鬼蕉并不耐寒。