宋玉夸toukui他的美人说，增之一分太长，减之一分则又太短；著粉则太白施朱则又太赤。眉如翠羽、肌又如白雪。腰如束素、齿又如含贝。嫣然一笑惑阳城迷下蔡。多肉植物里也有这么一群多肉美人，有高有矮、有胖有瘦，有白有粉，且姿态万千，却都是多肉美人，一旦有状态，更是萌倒多数人，它们从来不窥视别人，只能被toukui，它们就是多肉植物里的美人系。
最常见三种美人：白美人、东美人和青星美人 东美人也被叫做冬美人，是景天科厚叶草属和石莲花属杂交培育园艺品种，通常被当做厚叶草属，是比较常见美人系列多肉植物，较容易群生和容易养护，有时候一些街边巷尾老房子里可以看到它的踪迹，是国内分布较广的多肉植物之一。东美人随季节及养护环境的不同，植物形态会比较多变，颜色也可以有粉白、粉蓝、粉红，粉黄各种颜色变化。
青星美人，是景天科厚叶草属多肉植物，原产与墨西哥中部的圣路易斯波托西州，因植物叶尖在光照下容易发红的关系，也被称其为一点红、红美人。状态不到位的青星美人叶子通常会呈现细长很绿不够肥，有点像瘦汉子，称不上美人，但是要是养护得当，青星美人的株型紧致，绿中带有点黄意，叶缘泛红晕，配合比较高挑的身形，真是好一个亭亭玉立的小家碧玉。
星美人，是景天科厚叶草属多肉植物，因身披白粉的关系习惯称呼其为白美人，星美人的叶片短小肥厚，天生较白，植物株型紧致，是上述三个美人中身材起点最高的之一。
最容易搞混三种多肉植物美人桃美人、月美人、醉美人桃美人，是景天科厚叶草属多肉植物，是星美人的园艺变种植物，桃美人较茎短直立，叶疏散排列是近似莲坐的形态，叶的基本为长圆卵形，叶背面显圆凸，正面平，顶端叶缘有轻微钝尖不明显。桃美人不红的时候和白美人较像，最容易区别特征，桃美人叶尖有一小红点。
月美人，是景天科厚叶草属多肉植物，tsuki是月亮的意思，和桃美人是出一门，也是星美人园艺品种，两者常被搞混。月美人比桃美人有着更加粉嫩的漂亮叶片，植物圆而饱满，相比桃美人粉少点。
醉美人，和其他的多肉美人不同的是，它不是厚叶草属而是风车草属，虽植物叶型与厚叶草属雷同，但开出来的花却不折不扣的风车草属。醉美人和桃美人相似颜色相比桃美人会更粉嫩些，也较圆润些。
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